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LASANHA
INGREDIENTES: MASSA:

- 500g de massa para lasanha - 300g de presunto fatiado; - Queijo ralado a gosto;

MOLHO: ; - 3 colheres (sopa) de óleo; - 300g de carne moída; - 1 cebola picada; - 3 dentes de alho picados; - 2 latas de purê de tomate; - 1 tablete de caldo de carne; - 1 xícara (chá) de água; - 1/2 colher (chá) de manjericão picado; - Sal e pimenta do reino a gosto; MODO DE PREPARO: MOLHO: - Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a carne moída até secar. - Acrescente a cebola, o alho e mexa até dourar. - Adicione o purê de tomate, o caldo de carne esfarelado e a água e, sem parar de mexer, cozinhe por mais 20 minutos. - Por último, polvilhe o manjericão, o sal e a pimenta do reino e reserve. MASSA E MONTAGEM:

- Cozinhe a massa de lasanha conforme instruções da embalagem. - Em seguida, monte camadas alternadas do molho de carne reservado, folhas de lasanha e fatias de presunto, até terminarem os ingredientes. - Por último, cubra com o molho, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos, ou até dourar.

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