Massa de Crepioca Tradicional

Ingredientes:

1 ovo

2 colheres (sopa) de tapioca 

1 colher (sopa) requeijão light/tradicional

1 pitada de sal

Modo de Preparo:

  1. Coloque todos os ingredientes em um prato e misture-os até que fiquem homogêneos.
  2. Aqueça um pouquinho a frigideira antiaderente, (não precisa de óleo, azeite ou manteiga), e logo após coloque a massa.
  3. Espere um tempo até que ela fique douradinha e firme para virar,  vire-a com a ajuda de um garfo.
  4. Coloque uma tampa que cubra toda a frigideira e espere ela cozinhar até o ponto do seu gosto.

Dica de recheios: Creme de avelã, Requeijão, Queijo e Presunto. Pode também acrescentar frutas com leite condensado.

 

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